Disodium 5’-Ribonucleotide (I+G)
Disodium 5’-Ribonucleotide (I+G)
Disodium 5’-Ribonucleotide (I+G)
FOB
শিপিং পদ্ধতি:
快递, 空运, 陆运, 海运
পরিমাণ (টি):
1
নমুনা:প্রয়োজনে সহায়তাস্যাম্পল পেতে
পণ্যের বিবরণ
প্রশ্নগুলি
প্রাথমিক বিবরণ
পরিমাণ (টি):1
শিপিং পদ্ধতি:快递, 空运, 陆运, 海运
পণ্যের বিবরণ

Disodium 5’-Ribonucleotide (I+G)

    Disodium 5’-Ribonucleotide (I+G) is an important flavor enhancer for food. It is a mixture of disodium 5’-inosinate and disodium 5’-guanylate in a certain proportion. Chemically, these two components belong to nucleotide substances. In terms of sensory characteristics, I+G can significantly enhance the umami flavor of food, and its umami-enhancing intensity is much higher than that of common monosodium glutamate. It can have a synergistic effect with a variety of umami substances. For example, when used together with monosodium glutamate, the resulting umami flavor is more intense and mellow. In terms of application range, it is widely used in various food processing, such as instant-noodle seasonings, chicken essence, and soy sauce. It can effectively improve the flavor of food with a relatively low usage amount and is highly favored by the food industry. However, its use is also strictly regulated by relevant food safety regulations.




আমাদের মেইলিং তালিকায় যোগদান করুন

এবং কখনও কোনও আপডেট মিস করবেন না

গ্রাহক সেবা

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

প্রতিক্রিয়া

Hangzhou Jeci বায়োকেম প্রযুক্তি কোং, লি.

মি.ফু  ব্যবস্থাপক

ইমেইল: info@hzjeci.com

রুম ১৬০৩, পলি সেন্টার নং ৩৪২ জিনতাং রোড শাংচেং জেলা হাংঝৌ, ঝেজিয়াং ৩১০০০০ চীন